3,5-дийод-L-тирозин служит источником алиментарного йода, обеспечивая эффективный синтез тиреоидных гормонов (тироксина и трийодтиронина) щитовидной железой. Недостаток поступления йода в организм приводит к гипотиреозу, отставании в росте и развитии у детей, эндемическому зобу, выраженному замедлению обмена веществ.
Недостаточное потребление железа становится причиной развития множества патологических состояний – начиная от частичного угнетения иммунитета, вялости и нервозности и до железодефицитной анемии, нарушений функций скелетной мускулатуры (миоглобиндефицитной атонии), астенического синдрома, кардиомиопатии, гастрита с признаками атрофии слизистой оболочки.
Селен - жизненно необходимый микроэлемент, обладает мощными антиоксидантными свойствами, участвует в ингибировании процесса окисления липидов и защите клеток от разрушающего действия свободных радикалов; поддерживает работу иммунной системы, способствует образованию антител, активно участвует в обменных процессах, протекающих в кожных покровах. Дефицит селена может вызвать помутнение хрусталика глаза.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью, и участвующих в кроветворении, метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма кислородом. Клинические проявления недостаточного потребления проявляются нарушениями сердечно-сосудистой системы и формирования скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.